イタリア地震

ぐらぐらぐら
大変ですね。

イタリア地震。

大変な地震です。

マグニチュードは6.2だそうです。

日本の基準からすると、
まぁそこそこな地震てちう感じですが、
おきたのはめったに地震が発生しない、イタリアですからね。
だから、大地震となりました。

滅多に地震が起きない場所。
だから大地震になるのですね。

これは北海道と同じですね。
北海道はめったに台風がきません。
でも、その北海道に2回も連続で台風がきました。
だから大変なことになるのですね。

そいうものです。

イタリア中部で発生した地震。
この地震によって、現在までに281人が死亡
388人が負傷したという大惨事になっています。
恐ろしいことですね。

まだまだ大勢が行方不明になっているそうです。
すでに72時間がたち、
生存率もどんどんとさがっていきます。
本当に大変な地震ですが、
救助隊の人たちはがんばっています。

それにしても本当に地震は恐ろしいものですね。

さかなのフライ

じゅうじゅうじゅう
魚のフライ
じゅうじゅうじゅう

いいよね。
フライって
なんかさ。
こうぱちぱちっていうか、
じゅうわじゅわっていうか、
独特の音がするよね。

ぱちぱちじゅわじゅわって。
あれっていいよね。

あの音がいいんです。
こう、あぁ料理してるな。
おいしくなるな
っていう感じがしてくるんだよね。

ぱちじゅわ

これって、別に魚のフライだけじゃない。
いわゆる揚げ物
それらすべてに言えるものですよね。

カツとかもおいしいし
なんだろうね。
普通にやいたり、煮たりしたものとちがって、
どくとくのおいしさがでてくるよね。
じゅわああああって肉汁がでてきたり。
それがおいしいんだよねぇ。

まぁ問題は、油がたくさん接種してしまうことと
なりよりも、つくるのがめんどくさいことですね。
油料理で油がたくさんあまりますからね。
それを油甑でこしとって、そして再利用するんだから。

まぁ別にいいけどね。
それでもおいしいんだから。